Sandwiches and salad

Les solutions de restauration se multiplient

Les industriels élaborent des recettes susceptibles de composer un menu complet à consommer en mode nomade. De l’entrée jusqu’au dessert en passant par le cœur de repas, les blockbusters et les nouvelles offres disponibles en grande distribution sont autant d’idées que le consommateur voudra retrouver en DA.

sodebo BAG

Sodebo optimise son offre

La nouvelle organisation des sandwiches et le renouvellement des salades repas dominent l’actualité du spécialiste des produits frais en DA. Situé à la frontière de Vending Paris et de Sandwich & Snack Show, le stand invitait les professionnels à découvrir la diversité des solutions.

Gagao

Gagao sublime le chocolat

La « cacaoterie artisanale » créée par Stéphane Gross en février dernier à Strasbourg applique avec succès le concept du coffee-shop à l’univers du cacao. Il vient d’ouvrir un second point de vente et vise un développement en franchise.

Burger King

Les burgers gourmets s’imposent

Gourmandise, qualité de la viande et fraîcheur des ingrédients font le succès des burgers haut de gamme. Sur ce créneau, les enseignes se multiplient à un rythme accéléré.

Special K® Cracker Crisps® décomplexe l’apéro

Cette gamme de produits salés signée Kellogg’s répond aux attentes des femmes au moment de l’apéritif. Lancée en octobre 2013 en grandes surfaces, elle pousse aujourd’hui ses pions en distribution automatique en partenariat avec Solinest.