Hors domicile, les 25-34 ans dépensent en moyenne 7,1 euros par repas, contre 6,2 euros pour les 18–24 ans

Les Millenials transforment la RHD

Cette génération très regardée bouscule les modes de consommation. La façon de se restaurer n’y échappe pas. Aussi, l’observation de leurs comportements devient essentielle pour les professionnels.