Anne Caron, sacrée Meilleure Torréfactrice de France 2017, est la première femme lauréate de ce concours.

Café Caron, le café haute mouture

Depuis plus de 40 ans, la Maison distille une philosophie quasi éthologique du café. Anne Caron, qui succède en 2005 à son père à la tête de l’entreprise, le qualifie en effet de « produit vivant ». Retour sur cette aventure familiale entre terre et tasse.