Outre les saveurs
standard caramel, vanille,
noisette et speculoos, le
fabricant répond aux
demandes spécifiques des professionnels.
L’entreprise bourguignonne fabrique des sirops dont la formulation permet aux gestionnaires de DA de démultiplier les recettes de boissons gourmandes, en toute simplicité.
« Nous produisons 150 000 litres de sirops par an et la capacité de notre site est deux fois plus importante que ce niveau voire plus », revendique Isabelle Delong, dirigeante d’IDS Solutions Conditionnement. Parmi les volumes en développement, les bag in box de sirops gourmands sont destinés à démultiplier les saveurs des cafés, capuccinos, chocolats et laits dans les automates. Il faut bien reconnaître qu’en 15 ans d’existence, l’entreprise, adossée au groupe Eurogerm, a acquis l’expertise nécessaire à répondre aux attentes d’un marché mature où « la demande progresse en faveur des boissons gourmandes de plus en plus valorisées ». Constatant l’ampleur que ce mouvement a prise au cours de ces dernières années, le fabricant défend un positionnement et des atouts inchangés depuis qu’il fournit les professionnels du Vending.
Savoir-faire et flexibilité d’un partenaire
En effet, IDS Solutions Conditionnement fabrique des sirops élaborés à partir de formules conçues pour les automates, pour ne pas détériorer les tuyaux ni obturer les buses lorsqu’ils sont ajoutés à la boisson chaude ou froide. Issues d’un savoir-faire reconnu, ces solutions contiennent des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour la régularité de leur qualité. Gourmandise oblige, elles contiennent la juste dose de sucre afin de respecter les exigences imposées par la réglementation à quiconque se prévaut d’utiliser la dénomination sirop à savoir une contenance d’« au moins 55 % de matière sucrante ». « Nous investissons régulièrement pour développer le conditionnement à façon qui représente 80 % de notre activité », précise par ailleurs Isabelle Delong en soulignant ainsi la capacité du site de Maligny (89) à concevoir des parfums spécifiques à la demande des professionnels et sous réserve de certains volumes (séries de 250 litres, soit 85 BIB). Ce savoir-faire et cette souplesse seront mis en avant au SIAL et au Salon de l’Emballage où IDS Solutions Conditionnement présentera l’étendue de son offre. En effet, la gamme signée L’île aux Boissons fédère des sirops et des poudres pour boissons chaudes, froides et givrées, ainsi que des concentrés liquides et des préparations pour granités.