DA MAG n°189 Janvier/février 2022

20,00  TTC

Vente au numéro au format PDF.

• Actu des Métiers p 8

SALONS
• Sandwich & Snack Show, Reinventing Food Moments
VIE DES ORGANISATIONS
• La DA à l’heure du Darwinisme

• Distribution Automatique p 12

ANALYSE MÉTIER
• Quand les gestionnaires jouent la carte du green
DOSSIER
• Gobelets, opercules et spatules : des nouveautés
éclaboussées par un contexte pesant

• Nouveautés p 20

BRÈVES
FOCUS MATÉRIEL
• Comment Caron a conquis la RATP avec NAYAX

• Univers du café p 24

BRÈVES
ZOOM SUR
• Un nuage de gourmandise
DOSSIER
• Machines à café : on ne touche pas !

• Les échos du futur p 34

EMBALLAGE
• La canette, emballage le plus recyclé au monde
CONSOMMATION
• Les achats alimentaires responsables face à la crise

Agenda p 38

SALON, FORUM…

• Petites Annonces p 40

MATÉRIELS, EMPLOI…

Effacer