DA MAG n°165

20,00  TTC

Vente au numéro au format PDF.

• Actu des Métiers p 8

SALONS/ÉVÉNEMENTS
• Compte rendu CFC
• Le fooding se conjugue au futur
• Touch the Cloud, le road show d’EVOCA

• Distribution Automatique p 20

DOSSIER
• Branle-bas de combat dans les boissons chaudes

• Nouveautés p 28

BRÈVES
FOCUS PRODUITS
• Les solutions d’IDS pour aromatiser les boissons chaudes
• Justin Bridou, champion du snacking salé
• Régilait capitalise sur l’innovation
• Carte Noire revient en DA
FOCUS MATÉRIEL
• UNIC présente sa nouvelle héroïne
• Première mondiale pour GEA, la nouvelle génération de capsules de café réalisée par FLO

• Univers du café p 46

BRÈVES
DOSSIER
• Les mini plaisirs multiplient les bonnes recettes
STRATEGIE d’ENSEIGNE
• Betjeman & Barton aura bientôt 100 ans

• Les échos du Futur p 54

DÉVELOPPEMENT DURABLE
• Le projet de loi Agriculture et Alimentation dans l’oeil du cyclone
NOUVELLES TECHNOLOGIES
• Le virtuel, un support de marketing terrain

• Agenda p 59 

SALON, FORUM…

• Petites Annonces p 61

MATÉRIELS, EMPLOI…